2017年10月28日,全球生鲜食材供应链展暨智慧采购发布会在深圳万国食品城成功举行,智采生鲜平台启动上线。
本次发布会由深圳市食品和药品监督管理局和中国饭店业采购协会指导,由深圳市美食文化促进会、深圳市万国城商业管理发展有限公司、深圳市海实利食品商贸有限公司、智采信息技术(上海)有限公司共同主办。
举世瞩目的十九大刚刚胜利闭幕,开启了中国发展的新时代,习近平总书记提出“实施食品安全战略,让人民吃的放心”。国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。针对食品安全和供应链体系,海实利公司发布了食材整体解决方案和智采生鲜平台上线,与全球战略合作伙伴一道构建食材全产业链生态圈,推动美食行业发展和诚信自律。
发布会上深圳市食品和药品监督管理局黄云庆处长介绍了深圳的食品安全监管实际情况,并带来食品安全宣传资料现场分发给与会企业负责人。深圳正在创建国家食品安全示范城市,作为监管部门,一方面将全力以赴加强监管,改善食安大环境;另一方面将不断传播食品安全文化,呼吁更多的深圳人掌握食品安全知识,参与到创建中来,一起共知共理深圳食品安全。
黄云庆处长的致辞
两位市人大代表,深圳市百盛网络智库研究院吴滨院长和深圳市美食文化促进会袁建东会长分别从食品安全举措和行业自律角度到会分享,并祝贺发布会成功举办。
吴滨院长的发言
袁建东会长的发言
会上还公布了由海实利食品商贸有限公司、金桂农产品供应链管理有限公司、德立安食品有限公司、江汇食品有限公司、四海渔夫海产品有限公司等十家单位发起并设立的绿色供应链联盟《食品安全自律公约》。《食品安全自律公约》规定绿色供应链联盟成员将严格执行《食品安全法》,遵守国家相关的法律法规和标准,规范采购、生产、销售和售后服务,为行业和消费者提供安全、优质的产品。
姜同庆总经理宣读
智采信息技术(上海)有限公司陈康总经理介绍了智采生鲜平台的核心技术和资源优势。
陈康总经理的介绍
中国饭店业采购协会范光煜会长介绍了中国饭店业采购的概况和新趋势,并讲述了海实利与智采云强强联合的绝对优势。
范光煜会长的发言
与会主要嘉宾共同为智采生鲜平台启动。
深圳市美食文化促进会副会长、海实利公司徐名彪总裁做《餐饮食材新供给方式》主题演讲。徐名彪总裁提出餐饮食材新供给方式的解决模式,也即是海实利正在推行的模式——全球安全食品共享分销平台,包括关键连接、关键需求、产品需求、制定标准、整合产品资源、整合硬件资源、销售网络、连接器以及新供给目标等九个关键点进行阐述,实现为餐饮食材提档升级,高端不高价的目标。
徐名彪总裁同时还介绍了智采生鲜平台,为海实利与智采云一起,为行业搭建安全食材的认证和交易平台,满足餐饮企业对食材“安全、优质、优价、便捷”的关键需求,打造涵盖信息交互、采供交易、供应链管理、金融服务、互动社区等食品全产业链采购生态圈。
徐名彪总裁的演讲
发布会现场展示了全球全品类食材,涵盖海产品、肉禽类、低温肉制品、烘培类、调味类、半成品和精加工品等,让专业观众大饱眼福和口福。
发布会最后,在与会嘉宾的共同见证下智采生鲜平台正式启动上线。相信通过海实利的不断努力,在智采生鲜平台上让更多的人可共享世界美食,享受健康生活。
嘉宾合影
海实利全食材展示现场